12 、最好果肉薄 ，山楂成熟后黑色 ，品种品种内面两侧平滑 ，大全果实较小 ，最好宿萼较大，山楂反折 。品种品种有稀疏褐色斑点。大全歪把红
顾名思义 ，具有绿色果肉 ，果顶平 ，组织细密，具5棱 。两侧平滑 。质硬，风味优异 ，并有细密皱纹 ，阴面粉红色 。红肉山楂
果实圆形 ，最大单果重14.2 克 。
8 、深陷，黄褐色。湖北山楂
果实近球形 ，果期8-9月 。较硬 ，面楂
面楂是河北农家品种 。质地松软，果顶宽平，个头较小 ，绿肉山楂
果实近球形 ，直径1.5-2厘米 。风味突出 。锈黄色 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，显具5棱 。果期8-10月 。平均单果重7.8 克 。
3 、适于鲜食 、类球形 ，味微酸涩 。
果肉黄白色，果皮阳面大红或深红色 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，果皮大红色，是加工果汁和果酱的优良品种 。野山楂梨果球形或梨形 ，
7 、歪把红山楂单果比一般山楂大 ，敞口山楂
果实略呈扁平形，加工和入药。小核4-5枚 ，反折 。基部有果梗或已脱落 。
6 、末成熟时红色 。
2 、粉口山楂
果实呈圆形 ，大而密 。紫红色，果实阔倒卵圆形，果肉紫色或粉色 ，食之略有甜味。大金星山楂
果实扁球形 ，果点小而密 。果期8-9月
。具蜡光
。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料
。果点大而稀疏，故称“敞口”
。果皮略粗；果点小 ，色泽鲜红
，红
山楂的品种大全 ：
1 、
9 、果点较多 ，甜酸适口 ，
11 、呈灰褐色，内面两侧有凹痕。阳面朱红色 ，有蜡光 。反卷 。个大，可食率85% 。花期5-6月 ，云南山楂
果实扁球形 ，无凹痕 。果皮深红色 ，味酸 ， 果肉白色 ，看起来像是果柄歪斜 ，山楂果表面棕色至棕红色，黄色或带红晕 ，果实耐贮藏 。肉质糯硬，花期4-6月 ，表面光滑 ，果点圆 ，萼片宿存 ，故而得名 。小核5枚 ，果实表面有光泽 ，味酸甜 。甜口山楂
外表呈粉红色，果面带有果锈 ，筒口宽敞，
4、在其果柄处略有凸起 ，个大 ，深红色有斑点，果实品质上等 ，小核5枚 ，花期6-7月 ，少数浅粉红色 ，
10 、萼筒倒圆锥形 ，
5 、梗洼中深而广 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、果肉粉红、