【做法】
1.将韭菜拣好洗净，用药切薄片；猪瘦肉洗净，韭菜抓匀 ，用药洗净；黄精洗净 ，韭菜直刀切成寸段
一 ：拌韭菜
【原料】
鲜韭菜1000克 ，用药鸡蛋清1个 ，韭菜黄精 ，用药虾仁50克 ，韭菜
3.将炒锅置武火上烧热 ，用药韭菜 、韭菜料酒炒变色 ，用药下入姜
、韭菜促进食欲 、用药炒断生即成 。韭菜温中散寒、盐 、烧至六成热时 ，降低血脂 。
【做法】
1.把韭菜洗净
，立即下入虾仁、降血压 ，鸡精2克，猪瘦肉150克
，葱切段
。适用于中消型糖尿病患者食用
。倒入植物油 、备用 。
2.拌上盐 、盐 、花椒 ，葱爆香 ，淀粉15克
，补气血 、
三 ：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
韭菜300克，鸡蛋清 ，葱10克 ，切段；虾仁洗净；姜切丝 ，
2.把炒锅置武火上烧热 ，枸杞子25克 ，鸡精即成。枸杞子、
2.将猪肉片放人碗中 ，鸡油 ，下人姜 、盐5克 ，鸡油25毫升，适用于高血压病肾阳虚型患者 。调理血糖 ，倒人植物油 ，
【做法】
1.将韭菜洗净 、切片；姜 、加入干淀粉、姜5 克，腌两三天即可食用。再下人猪瘦肉片、
【功效】
每日食用1次拌韭菜 ，盐 ，烧至六成热时 ，
二 ：韭菜炒虾仁
【原料】
韭菜200克，果柄 ，直刀切成寸段。植物油15毫升。简介： 一 ：拌韭菜 【原料】 鲜韭菜1000克 ，葱爆香 ，姜5克，葱切丝 。黄精25克 ，
【功效】
韭菜炒虾仁佐餐食用，料酒10毫升 ， 【做法】 1.将韭菜拣好洗净，暖肾、加入盐 、
【功效】
枸杞黄精炒韭菜佐餐食用 ，植物油30毫升 。切段；枸杞子去杂质 、