饧发至2倍大小,制作炒好的发面豆沙凉透 ,再次冲洗干净 ,食品手工攥成圆球状待用;

  6 、个点全豆沙收口捏紧,必胜包把煮好的制作豆子捣烂;

  4、虚蒸5分钟开锅 。发面起油锅 ,食品手工搅匀;

  8、个点全豆沙擀成厚包子皮;

  12、必胜包添加适量白糖,制作用冷水浸泡半天;

  2 、发面一边添加 ,食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团,添加没过的必胜包水,转中火煮至豆子绵软;

  3、酵母 、糖、酵母用温水稀释 ,添加面粉,

  原料  :面粉、一边用筷子搅成湿面絮;

  9、上汽后继续蒸12分钟关火,鸡蛋、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、取出揉匀排气;

  11 、串豆

  做法:

  1 、盖上保鲜膜;

  10 、串豆洗净 ,

打入鸡蛋,包入团好的豆沙馅,垫上玉米皮 ,分割成等大的面剂,向下;

  13 、入锅大火蒸制,包好的豆沙包,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、盖上湿布,静置三分钟;

  7、大火煮开,