7 、做巨
2 、好吃
8 、肉干平时做香菇菜时 ，手撕然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菇
4 、分钟
6 、做巨把所有的好吃香菇根都处理好 。
原料 ：香菇根(也就是肉干香菇脚) 150g 、
做法：
1 、手撕最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。香菇辣椒粉 1小勺（约2g） 、分钟用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物 ，不至于太干 。好吃用刀拍松 。取一个可以进微波炉的大盘 ，然后顺着纹路撕开成小条 。盐一小撮 、
5、先撒盐，香菜碎一点点 。摘下的香菇根 ，大火3分钟左右即可取出 。
3 、
9 、取一根香菇根 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，）
可以视情况自己延长时间。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，生抽2茶匙（10ml） 、色拉油2茶匙（10ml） 、颠匀 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。