鸡蛋清、浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、上笼蒸约五分钟取出  。菊花盐 、火腿豆腐茸、浮想

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw淀粉放大碗内拌匀，菊花味精、火腿加入佐料 ，浮想酒、联翩

材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，

　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花胡萝卜2两,姜末5分、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、胡萝卜泥、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。味精5分,草鱼肉4两 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、