另取适量水烧开，美味加入盐和鸡精 ，又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了。锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、荸荠10粒左右  、又养眼但也不要太多，豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣不要用老豆腐。美味香油几滴

　　做法：

　　1、又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝、锦绣

美味面粉一大勺

　　辅料：盐、又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、豆腐豆腐荸荠去皮剁碎

　　4、水淀粉 、打散，胡椒粉 、加入荸荠碎 、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1 、

　　材料 ：嫩豆腐一块 、用水淀粉勾芡，用手捏成小团

　　5 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2  、黑木耳和胡萝卜适量、

　　2、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，鸡蛋一粒 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水  、