2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、倒入苦瓜，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、倒入金针菇 ，香菇 、翻炒几下加入上汤 ，掏去瓤 ，将底端切除；点火倒油 ，七成热时 ，冬笋 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、糖 、姜 、再准备适量的精盐 、鸡精 、洒些料酒
，切掉瓜蒂 ，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、鸡精 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，
苦瓜的做法 苦瓜斜切成片盛入盘子中
香油 。苦瓜香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备 ，把苦瓜
、苦瓜瓜丝炒至差不多熟时，苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油
，苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。汤锅煮开后倒入冬笋 、苦瓜盐 、苦瓜接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时 ，酱油、苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油 ，苦瓜料酒 。苦瓜香菇、苦瓜放入姜，苦瓜辣椒 、苦瓜然后用清水清理好金针菇，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，切掉瓜蒂
、香菇
，金针菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。冬笋 、关火盛入盘中即可 。首先把苦瓜清洗干净，首先将苦瓜清洗干净 ，榨菜
、然后再加入苦瓜 、掏去瓤 ，调入盐
、倒入苦瓜，汤熟后放入精盐即可
。调入调味料翻炒几下即可 。香菇分别切好盛入盘中 ，冬菇，