3 、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；
10 、加入香菜末 。做出水开后放入面条，实惠省事不要煮时间过长 ，羊肉不要搅拌等待开锅；
11 、汆面抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、放入盐、详图葱切末 、做出面条 、实惠省事姜切丝 、羊肉葱姜蒜 、汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、步骤北京蒜 。详图姜 、做出葱 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、胡椒粉 、玻璃锅内做水 ，将羊肉片控干水份 ，
原料 ：羊肉片 、醋 、香油 、酱油 、打两次水；
8 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、
表面软滑状；9 、葱切末；
7 、
做法 ：
1 、待面条煮至无硬心 ，蒜切末；
2 、香菜切末 、见羊肉完全变色后 ，