将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分，鹌鹑蛋

　　配料：盐 、易快小山笋 、手菜蔬鸟香油调匀。春季巢香油

　　做法：

　　1 、版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　2 、易快锅中加入适量冷水，手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐 、春季巢准备好各种食材。版鲜小山笋 、分钟烧开后将蟹味菇、易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。手菜蔬鸟蟹味菇、春季巢

　　食材 ：豌豆苗、版鲜

豌豆苗轻焯一下 ，调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，切小段 。切丝 、鹌鹑蛋加盐煮熟 。

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　　3、捞出后立刻过冷水 ，