它就像一个预设好的壳的夏薄弱点  ，听到“咔”的威夷一声 ，那条看似不起眼的果为果裂口，又能让壳的什总结构强度大幅下降。它的有个原藏壳是植物界里数一数二的硬，但很多人第一次拿到带壳的裂口夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，抗压能力极强。着开正是机关专门留下的开果机关。厚度能达到两三毫米，壳的夏所以裂口并不是威夷破损或次品 ，把开果器插入裂口 ，果为果壳体沿着锯痕顺势裂开 ，什总饱满的有个原藏果仁就露出来了。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。裂口把原本难以对付的着开硬壳变成了一掰就开的坚果  。整个过程干净利落。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、力量会被集中到裂口两侧 ，如果没有开果器，费时费力还容易把果仁敲碎。得用锤子砸或者用专门的夹子夹，反而是经过精心设计的便利结构 。徒手根本掰不开 。稍微转动一下，后来在商业化种植和加工过程中 ，小小一条裂口，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，解决了坚硬外壳带来的大麻烦，烘干之后 ，既不伤到里面的果仁 ，早期人们想吃到果仁 ，其实， 知道了这个原理，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。 夏威夷果的原产地是澳大利亚，夏威夷果香脆可口 ，