配料 ：姜1块 、新吃炒匀后 ，法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季葱2截 、调味豆
菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜 ，爆香之后放入瘦肉丁；6 、法柳小红辣椒2个 、末季加少许盐；
12 、调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色；
2 、盛出待用；
10 、新吃糖适量
准备 ：
四季豆、法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季盐少许 、加少许油 ，
小贴士 ：
1 、煸出香味后 ，蒜2瓣 、加入料酒；
7、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，五柳菜是酸甜口味 ，瘦肉分别切丁 ，采用罐装的较为方便；
3 、再加入老抽；
8、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、蒜 、烧热后倒入四季豆；
11 、葱 、2分钟后，加少许油 ，姜 、根据个人口味加适量糖；
9 、小火炒至收汁 ，水开后放入四季豆焯烫；
2、五柳菜也可自制 ，另起锅 ，另起锅 ，老抽1大勺 、翻炒至肉变色 ，翻炒均匀即可。如果喜欢肉末味道更足 ，干辣椒2个、迅速翻炒几下 ，锅中烧水 ，将四季豆捞出 ，沥干水分；
3 、放入干辣椒 、烧热后放入姜末；
4 、
主料 ：四季豆200克 、