9 、心悦盐少许
步骤:
1 、目的米鸡先将所有的菜粽腌肉酱料加入 ,加水 ,叶糯
8、腿卷先炒萝卜丁
4 、道赏铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,心悦把鸡腿摊开 ,目的米鸡1勺生抽、菜粽将鸡腿包起来,叶糯basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺、腿卷放冰箱12小时 。道赏糯米100克、心悦可以铺多些)
7 、目的米鸡外面用棉线捆起来。搅匀,木耳5-6朵、胡椒粉 、2勺蜂蜜 、水分减少即可 。炒开后加入糯米;基本变色后 ,中火加热 ,加入糯米的酱料
5、加入木耳 ,将萝卜仔切丁,萝卜仔4个
酱料 :
腌肉 :2勺耗油、
6 、木耳泡软后切小片 。糖半勺 、再在外面包一层干粽叶 ,(糯米提前用水泡2小时)
3 、
原料:无骨鸡腿3个、2勺料酒 、
2 、五香粉、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
热油 ,耗油半勺、直到糯米变粘 ,